Ингредиенты:
Тесто для пиццы — 350 г
Ветчина, нарезанная ломтиками — 300 г
Швейцарский сыр — 12 ломтиков
Сливочное масло — 8 ст. л.
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник размерами примерно 30х45 см. Распределите сыр и ветчину.
2. Скрутите тесто в тугой ролл. Защипните края и поместите заготовку на противень швом вниз
3. Разрежьте на 10–12 кусочков и разместите их на противне в один слой.
4. Смешайте коричневый сахар, сливочное масло, вустерский соус и горчицу в сотейнике. Добавьте мак и поставьте на средний огонь. Готовьте до тех пор, пока смесь не станет однородной и не загустеет.
5. Снимите соус с огня и полейте роллы.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут или до образования золотистой корочки.
Тесто для пиццы — 350 г
Ветчина, нарезанная ломтиками — 300 г
Швейцарский сыр — 12 ломтиков
Сливочное масло — 8 ст. л.
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник размерами примерно 30х45 см. Распределите сыр и ветчину.
2. Скрутите тесто в тугой ролл. Защипните края и поместите заготовку на противень швом вниз
3. Разрежьте на 10–12 кусочков и разместите их на противне в один слой.
4. Смешайте коричневый сахар, сливочное масло, вустерский соус и горчицу в сотейнике. Добавьте мак и поставьте на средний огонь. Готовьте до тех пор, пока смесь не станет однородной и не загустеет.
5. Снимите соус с огня и полейте роллы.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут или до образования золотистой корочки.
